Avis à tous les gourmands : la "Journée du Macaron" reprend ses quartiers place du Martouret au Puy-en-Velay, samedi 9 octobre de 8h à 13h. Au programme : des jeux, un concours enfants et une vente solidaire avec 12 parfums différents, pour ravir les papilles des petits comme des grands.
Une journée gourmande mais aussi solidaire puisque tous les bénéfices réalisés seront reversés à l’APPEL (Association Philanthropique de Parents d’Enfants atteints de Leucémie et autres cancers). Cette journée est organisée par le Club des Chocolatiers de Haute-Loire et l’association Les Sentin’elles, en partenariat avec la Ville du Puy-en-Velay.
Comment résister au plaisir sucré et coloré du macaron ? C'est le défi qui vous sera lancé samedi 9 octobre par les pâtissiers locaux qui feront partager leur passion...Vous pourrez alors succomber à la tentation et découvrir ainsi quelques saveurs traditionnelles voire, parfois plus étonnantes !
12 pâtissiers animeront cette journée et vous livrent quelques secrets
De 8h à 13h, les pâtissiers du Club des chocolatiers de la Haute-Loire vous proposeront 12 saveurs différentes de macarons, et présenteront leurs recettes gourmandes dans un joli petit livre édité tout spécialement pour cette Journée du Macaron 2021.
Un concours enfants « Les Mini-Toqués de macarons »
À vos fouets et maryses! Les petits pâtissiers vont pouvoir laisser courir leur imagination et tester différentes recettes pour présenter leur production au jury ce samedi 9 octobre de 8h à 10h! Après dégustation et délibération, 3 gagnants seront primés et remporteront un coffret de pâtisserie Top Chef ainsi que le livre de recettes des pâtissiers: le macaron le plus joli, le macaron le plus original et le macaron le plus gourmand!
Retrouvez les bulletins de participation au concours dans les pâtisseries La Cabosse, Le Cyrano, Didier Rix, Yann Sabot (Le Puy), Thierry Pinel (Craponne), Les Gourmands Disent (Dunières), La Jonquille (Monastier), Des Gâteaux Chez Vous (Loudes), Au Paradis Sucré (Monistrol), Philippe Chambouvet (Tence), Christian Guyot (Vorey), Pascal Liotier (Yssingeaux), à la Mairie du Puy-en-Velay et sur la page Facebook des Sentin’elles s’engagent pour l’APPEL.
Par ailleurs, "La roue des Sentin’elles" tournera toutes les heures et ravira les heureux gagnants avec une centaine de lots et notamment un coffret gourmand de produits du terroir d’une valeur de 30€.
Le message est simple et la cause noble 1 macaron = 1 don !
L’association Les Sentin’elles, qui récolte des fonds pour les enfants malades, a décidé de s’associer au Club des Chocolatiers de Haute-Loire pour mettre en place cet événement.
Chaque macaron acheté = 1 don pour l’APPEL (Association Philanthropique de Parents d’Enfants atteints de Leucémie et autres cancers). Les macarons seront conditionnés en sachet de 12 mais peuvent aussi être achetés à l’unité.
La Ville du Puy-en-Velay partenaire
Michel Chapuis précise : « La Ville du Puy-en-Velay est fière de s’associer à cet événement coloré qui se veut familial, gourmand et solidaire. »
