Patrimoine Mondial de l'humanité - UNESCO Agenda 21 du Puy-en-Velay
 
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Un 1er Octobre gourmand et solidaire au Puy en Velay

Avis à tous les gourmands : la "Journée du Macaron" reprend ses quartiers place du Clauzel au Puy-en-Velay pour une 5e édition, samedi 1er octobre de 8h à 13h.



Au programme : des jeux pour tenter de gagner de nombreux lots et une vente solidaire avec 12 parfums différents, pour ravir les papilles des petits comme des grands. Une journée gourmande mais aussi solidaire puisque tous les bénéfices réalisés seront reversés à l’APPEL (Association Philanthropique de Parents d’Enfants atteints de Leucémie et autres cancers).
Cette journée est organisée par le Club des Chocolatiers de Haute-Loire et l’association "Les Sentin’elles", en partenariat avec la Ville du Puy-en-Velay.

Le fil conducteur de l’opération … gourmandise et générosité !

Haut en saveurs et en couleurs, comment résister au plaisir sucré et coloré du macaron ? C'est le défi qui vous sera lancé le samedi 1er octobre par les pâtissiers locaux qui feront partager toute leur passion. Vous pourrez succomber à la tentation et découvrir ainsi quelques saveurs traditionnelles mais aussi plus étonnantes !

12 pâtissiers mobilisés

De 8h à 13h, retrouvez Yann Sabot, Didier Rix, Lionel Brenas (pâtisserie La Cabosse), Philippe Savelon (pâtisserie Le Cyrano), Sébastien Dumas (Des Gâteaux Chez Vous à Loudes), Raphaël Puech (pâtisserie La Jonquille au Monastier), Christian Guyot (Vorey), Thierry Pinel (Craponne), Cécile Chapelon (Les Gourmands Disent à Dunières), Pascal Liotier (Yssingeaux), Eric Béal
(pâtisserie Au Paradis Sucré à Monistrol-sur-Loire), Philippe Chambouvet (Tence) ! Ces pâtissiers du Club des chocolatiers de la Haute-Loire ont confectionné 12 saveurs différentes de macarons, pour votre plus grand plaisir. Par ailleurs, des jeux et "La roue des Sentin’elles" qui tournera régulièrement permettront de gagner de nombreux lots, notamment un coffret gourmand de produits du terroir d’une valeur de 30 €.

La Ville du Puy-en-Velay, partenaire de cette Journée Solidaire

Depuis sa création en 2018, la Mairie du Puy-en-Velay soutient cette belle initiative. Cette année, ce partenariat se concrétise avec un joli Tote Bag édition 2022 qui vous sera offert à partir de 20€ d’achat de gourmandises.
Michel Chapuis précise : « La Ville du Puy-en-Velay est fière de s’associer à cet événement qui se veut familial, gourmand et solidaire ».

Le message est simple et la cause noble : 1 macaron = 1 don !

L’association "Les Sentin’elles", qui récolte des fonds pour les enfants malades, a décidé de s’associer au Club des Chocolatiers de Haute-Loire pour mettre en place cet événement. Chaque macaron acheté = 1 don pour l’APPEL (Association Philanthropique de Parents d’Enfants atteints de Leucémie et autres cancers).
Les macarons seront conditionnés en boites carton de 12 ou 24 mais peuvent aussi être achetés à l’unité.

Déjà 4 années de succès depuis la 1ère édition en Octobre 2018

Depuis mai 2018, lorsque l’idée a germé lors d’une conversation entre 2 amis, une Sentin’elle et un pâtissier, la Journée du Macaron a connu un succès grandissant avec près de 10 000 macarons vendus chaque année, le 1er samedi d’Octobre, sur la Place de la Mairie du Puy-en-Velay. Cette année encore, ils comptent sur votre générosité pour aider les enfants malades et vous attendent nombreux place du Clauzel ! 

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